Bebidas con licor: ¿qué y cuánto servir en tu boda?
Los cocteles juegan un papel fundamental en toda boda. Te compartimos algunos consejos.
No es ningún secreto: las bebidas con licor son un aspecto fundamental de cualquier enlace. Y es que, ya entrada la fiesta, son las que permiten crear un gran ambiente de mano de un DJ experto y de invitados dispuestos a pasarla bien. Para asegurar que tus invitados se sientan bien atendidos y que los cocteles nunca falten en tu boda, toma nota de estos tips.
-Si tu boda es de día, reparte vino espumoso o champaña. Ambas bebidas son refrescantes, ideales para recibir a los invitados. El vino (blanco, rosado o tinto) es también una buena opción. En los enlaces de noche, por su parte, no deben faltar los martinis.
-Sin importar la hora de tu fiesta, los licores infaltables son ron, vodka, whiskey y tequila. Si quieres darle un toque especial a tu carta de licores, también puedes incluir un mezcal joven mezclado con agua de jamaica o de tamarindo. Puedes rellenar el vaso con hielo y escarcharlo con sal de gusano.
-En las bodas de playa deben incluirse las misma bebidas básicas para mezclar. Toma en cuenta que en los sitios de clima caluroso se prefiere el vino blanco o rosado sobre el tinto.
Calcula el alcohol para tu boda
¿No tienes ni idea de cuántas botellas debes comprar para tu boda? Puedes basarte en esta lista.
Ron, whiskey, tequila y vodka
(número de botellas por tipo de licor)
Para comida
100 invitados: 16
200 invitados: 32
300 invitados: 48
500 invitados: 80
1,000 invitados: 160
Para cena
100 invitados: 12
200 invitados: 24
300 invitados: 36
500 invitados: 60
1,000 invitados: 120
Vino tinto / vino blanco / champán / digestivos
Para comida
100 invitados: 30 / 20 / 12 / 3
200 invitados: 60 / 40 / 24 / 6
300 invitados: 90 / 60 / 36 / 9
500 invitados: 150 / 100 / 60 / 15
1,000 invitados: 300 / 200 / 120 / 30
Para cena
100 invitados: 24 /16 / 12 / 3
200 invitados: 48 / 32 / 24 / 6
300 invitados: 72 / 48 / 36 / 9
500 invitados: 120 / 80 / 60 / 15
1,000 invitados: 240 /160 / 120 / 30
Cocteles para todos los gustos
Consiente a tus invitados con estos deliciosos cocteles. ¡Te compartimos algunas recetas!
Mojito de toronja y champaña: 1 oz. de jugo de limón fresco, 1 oz. de jugo de toronja fresco, 1 cda. de azúcar refinada, 6 a 8 hojas de menta frescas, 2 oz. de ron, 3 a 4 oz. de champaña (o, si se prefiere, agua mineral). Servir en un vaso ancho y decorar con una rebanada de toronja.
Margarita de frutas: 2 oz. de tequila, 2 oz. de Cointreau, 1 oz. de jarabe natural, 1 oz. de jugo de limón, 8 zarzamoras congeladas (o, de preferencia, frescas). Licuar y servir en una copa escarchada.
Cocteles sin alcohol
Shirley Temple: 2 oz. de ginger ale, un chorrito de granadina, 1 oz. de jugo de naranja y cerezas. En una coctelera mezclar la granadina y el jugo de naranja. Servir frío en un vaso y añadir el ginger ale. Decorar con una cereza.
Mojito de pepino: 1/2 limón, 1/4 de pepino chico sin semillas, hojas de hierbabuena fresca, 2 cdas. de azúcar, agua mineral y hielo. Cortar el limón y el pepino en cubitos, colocarlos en un vaso old fashion con las hojas de hierbabuena y el azúcar, machacar con un mortero. Agregar hielos al vaso y mezclar. Incluir un poco de agua mineral y decorar con los cubitos de pepino sobrantes y una hoja de hierbabuena.
Bajo en calorías
Vodka limón: 1.5 oz. de vodka, 1/2 oz. de néctar de agave, 1/2 oz. de jugo de lima, hojas de limón y 3 oz. de agua tónica. Mezclar el vodka, el néctar y las hojas de limón en un mezclador. Servir en un vaso con mucho hielo y rellenar con el agua tónica. Decorar con una hoja de menta.
Para niños
Color y sabor: 3 fresas, una ramita de romero, 10 ml de granadina, 30 ml de jugo de naranja, 30 ml de jugo de arándano y cubos de hielo. En un mezclador añadir el romero y las fresas. Agregar la granadina y los jugos. Posteriormente, llenar el mezclador con hielos y agitar. Servir en un vaso tipo Mason Jar y decorar con una ramita de romero.
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